Tapas del Mar Spalenburg (Basel)

Dopo la laurea in economia, Pia Elia ha frequentato la scuola di formazione professionale, tecnica e avanzata di 4 anni per le pulizie, il cibo e le bevande e l'ha completata con successo come manager. È madre di due figli grandi e vive a Basilea Città.

Gastronomia in una posizione di primo piano

Hotel 1 stagione all'aeroporto di Berna-Belpmoos Hotel 4 stelle 1 stagione Mövenpick Wächter Berna Hotel 4 stelle 1 stagione Bären-Bristol 1 stagione Reno supervisore spedizione gastronomia / guida turistica Popularis Hotel Everest Lugano 1 anno Locatario del ristorante Tenis Club Old Boys, Basilea, da 3 anni Ristorante 1 stagione per una cucciolata stretta 2002 fino ad oggi proprietario di Tapas del Mar Spalenburg, Basilea 2003 (1 stagione) anche gestione dell'Hotel Locanda San Lucio Bogno, Lugano Supervisioni per altri ristoranti Concetti di ristorazione o riorganizzazione amministrativa e tenuta della contabilità Realizzazione di grandi occasioni, eventi Implementazione di grandi occasioni, eventi e catering Fondazione, sviluppo e ulteriore sviluppo del progetto di franchising verde Tapas del Mar. Progetto di franchising Tapas del Mar Zurigo Ideazione e apertura del ristorante Kornhaus (consegnato al figlio Fabio Elia) Altre attività

10 anni di attività imprenditoriale e di vendita all'interno di Keramik Elia AG 5 anni per conto di una società di finanza e contabilità di interior design 3 anni per conto di un'agenzia di comunicazione per pubbliche relazioni e supporto PR, consulenza, realizzazione e organizzazione di vari progetti (anche per il settore della ristorazione) Mandato parziale di 5 anni per la gestione della proprietà Impegno politico

una legislatura nel consiglio delle donne, comitato paritario per l'uguaglianza tra uomini e donne, gruppo di specialisti nel mondo del lavoro e migrazione le lingue

Tedesco e italiano (madrelingua) Ottima conoscenza del francese Buona conoscenza della lingua inglese Buona conoscenza dello spagnolo