Stefan Schüller Essgobar Catering GmbH (Zürich)

I 25 anni di esperienza di Stefan Schüller nella gastronomia di alta qualità e la sua formazione intensiva con rinomati chef come Berthold Sieber, Stefan Steinheuer, Horst Petermann e Claus-Peter Lumpp vi garantiscono un'esperienza gastronomica inconfondibile per il vostro evento. Le sue abilità culinarie combinano l'arte culinaria tradizionale e onesta al più alto livello con le tendenze alimentari delle città internazionali. Per la realizzazione dei piatti vengono utilizzate materie prime di altissima qualità e prodotti naturali. Stefan Schüller fa affidamento sulla qualità della freschezza locale e acquista i suoi prodotti principalmente da aziende e rivenditori regionali che si preoccupano della qualità dei prodotti tanto quanto lui. Il talento di prima classe di Stefan Schüller per la produzione di brodi e jus e la padronanza di tutti i metodi di cottura promettono un piacere gastronomico squisito e inimitabile.