Mel B. Catering (Zürich)

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Su di noi

Fin da bambina, Melanie Brugger sapeva di voler essere artisticamente creativa. All'età di tredici anni stava già creando i suoi primi menu di cinque portate ed esplorando colori e forme nei dipinti.

Dopo aver studiato visual design presso l'Università di scienze applicate di San Gallo, Melanie Brugger si è dedicata quasi esclusivamente alla cucina. Ispirata dall'alta cucina, ha avviato la propria attività e si è posta l'obiettivo di combinare la creatività con l'arte culinaria nel suo lavoro.