Fumoir de Champoz (Champoz)

** IL FUMATORE ** È in questa stanza che vengono affumicate le salsicce e la pancetta che troverete qui. Sebbene un tempo questa stanza fosse utilizzata anche come cucina per gli abitanti della fattoria, qui la carne viene affumicata da più di tre secoli. Tutti i nostri prodotti sono realizzati nel rispetto della tradizione e senza alcun conservante. Puoi ordinare i nostri prodotti online direttamente dal nostro sito web.

** Possibilità di visitare l'affumicatoio **

RESTAURO Assapora i prodotti locali in un ambiente rustico e accogliente. Vieni a celebrare un matrimonio, un giubileo o un compleanno all'affumicatoio di Champoz. La sala fumatori è perfettamente attrezzata per accogliere tutti i tipi di banchetti. Nella magnifica cornice rustica del villaggio di Champoz, hai la possibilità di mangiare in una delle nostre due sale.

• La piccola stanza per un massimo di trenta persone.
• La grande sala per un massimo di settanta persone.

Questa seconda sala è inoltre dotata di un videoproiettore che vi permetterà di trasmettere le vostre immagini e video su un grande schermo.

SERVIZIO DI CATERING

• Croissant al prosciutto | Pasta sfoglia | Salse | Piatto freddo dal fumatore |
• I nostri antipasti di insalata: Petite verte | Piccole mischie | Piccolo green, crostini e terrina della casa

** LE NOSTRE SPECIALITÀ **

• Fonduta cinese
• Fonduta di campagna
• Fonduta
• Fonduta per affumicatoio
• Griglia da tavolo
• Salse, insalate e patatine fritte

** MENU **

• Prosciutto con l'osso, insalata di patate o patatine fritte
• Prosciutto con l'osso, dauphinois gratinato e verdure
• Tagliata di pollo al curry e spiedino di frutta
• Altre proposte su richiesta

** MENU BAMBINI **

• Fetta impanata, patatine fritte
• Pepite

** MENU VEGETARIANO **

• Crosta di formaggio e insalata verde
• Crosta di funghi e insalata verde
• Piatto di verdure e guarnire

** DOLCI **

• Tiramisù
• Torta della foresta nera
• Sole hawaiano
• Vacherin ghiacciato

** INFORMAZIONI PRATICHE **

• Servizio catering completo
• WC e facile accesso per disabili
• WiFi - Internet wireless gratuito